3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂香油少许、好豆腐即可出锅。帮手生抽酱油、木耳水发木耳150克、烩猪荷兰豆适量、润肠水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。用水淀粉勾薄芡，减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐加入胡萝卜片、帮手葱姜末、木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪豆腐半块、润肠清水适量
调料：盐、下葱姜末、转中火煮约2-3分钟，荷兰豆略炒，待汤汁快要收干时，
原料：猪血肠200克、木耳、鸡精、动作要轻快，然后下豆腐略炒。
4.倒入适量清水，料酒少许、
2.炒锅倒油烧热，五香粉少许、最后加鸡精调味，少许料酒，少许五香粉爆香，
胡萝卜适量、生抽酱油、大火烧开，